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零距无人餐厅:新餐饮环境下,商家如何进行业态升级

作者:客来云 发布日期:2018-09-06 10:24

  互联网渗透了餐饮行业,传统餐饮红利逐渐消失,消费者开始重视线下购物体验,基础技术设施的完备……似乎一切都在为这场线上线下融合的新餐饮业态提供肥沃的土壤。所以对于线下实体门店来说,打通线上线下实现传统门店向新餐饮转型是一条必经之路。
 
零距无人餐厅:新餐饮环境下,商家如何进行业态升级
 
  随着线上做出选择的时间成本提升,这一届空前注重品质的消费者逐渐开始在意线下购物体验。“无需等待,即刻得到”是这背后的动因之一,而更大的动因则来自于“亲自感受品质是否可靠”以及“更周到的门店服务”。
 
  但这一趋势并非表示消费者将放弃线上便捷的购物体验。当下,线上渠道与线下门店并非是完全竞争的关系,而是一种逐渐融合的互补状态。线下扫码点餐的消费者也会倾向于先在线上进行基本情况的查询,以寻找良好的用户体验,同样的,先到门店体验,在回到线上点餐的情况也普遍存在。
 
  一来二去,消费者已经离不开OMO消费方式,餐饮商家也必须要适应这种新型餐饮方式,甚至早消费者一步布局,进而占领先机。比如采用零距互联专为实体店设计的零距无人餐厅,快速入驻、吸纳附近消费者、智能化支付结算,轻松完成线上线下新餐饮布局。

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